Lasaña de setas con jamón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta lasaña esta buenísima.Ingredientes:
4 lonchas de jamón serrano a trozos.500 gramos de setas o champiñón.
10 pimientos de piquillo.
16 placas de lasaña.
queso rallado.
aceite.
sal.
Instrucciones:
En una sartén pochamos las setas, cuando están casi hechas le echamos el jamón serrano. Lo sacamos y lo ponemos en un plato y en la misma sartén le damos unas vueltas a los pimientos de piquillo.
Se hierven las placas de lasaña en abundante agua con sal.
A continuación se dispone en el fondo de una bandeja una capa de laminas de pasta. después se pone como medio centímetro de esa salsa de setas y jamón, se cubre de nuevo con otra lámina de pasta, otra capa de salsa y otra de pasta,
La salsa de pimientos: se ponen en la batidora con el aceite de la sartén y un poco más como un vaso pequeño de aceite y se bate .
Una vez dispuesto en la bandeja se le pone la salsa de pimientos por encima, el parmesano, y se pone a gratinar. Ya está. Yo normalmente hago lasañas individuales. Buen apetito.
Se hierven las placas de lasaña en abundante agua con sal.
A continuación se dispone en el fondo de una bandeja una capa de laminas de pasta. después se pone como medio centímetro de esa salsa de setas y jamón, se cubre de nuevo con otra lámina de pasta, otra capa de salsa y otra de pasta,
La salsa de pimientos: se ponen en la batidora con el aceite de la sartén y un poco más como un vaso pequeño de aceite y se bate .
Una vez dispuesto en la bandeja se le pone la salsa de pimientos por encima, el parmesano, y se pone a gratinar. Ya está. Yo normalmente hago lasañas individuales. Buen apetito.
Fuente: https://www.lacocinadeconsu.es/?s=lasa
Enviada por consue (ver más recetas de consue)
Publicada el 16 de enero de 2013 a las 19:30
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