Nuggets de pollo Bizcochela
Porciones / número de personas: 50
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.Ingredientes:
500 gr de pechuga de pollo100 gr de leche
60 gr de queso tipo Philadelphia
2 rebanadas de pan de molde
2 huevos
Pan rallado muy fino
Harina
Sal
Pimienta
Instrucciones:
1. - Lo primero es picar la pechuga.
2. - En un plato ponemos las rebanadas de pan con la leche, para que vaya esponjando.
3. - En un bol ponemos la pechuga picada junto con el pan bien escurrido y el queso. Salpimentamos y amasamos bien. Yo esta parte la hice en la termo, que para eso la tengo....
4. - Ya tenemos la masa lista,
5. - Hacemos bolitas del tamaño de una trufa, con ayuda de dos cucharas de postre.
Y pasamos primero por la harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado.
6. - Colocamos en una bandeja y al congelador, o bien los freímos y a la mesa!!!!
2. - En un plato ponemos las rebanadas de pan con la leche, para que vaya esponjando.
3. - En un bol ponemos la pechuga picada junto con el pan bien escurrido y el queso. Salpimentamos y amasamos bien. Yo esta parte la hice en la termo, que para eso la tengo....
4. - Ya tenemos la masa lista,
5. - Hacemos bolitas del tamaño de una trufa, con ayuda de dos cucharas de postre.
Y pasamos primero por la harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado.
6. - Colocamos en una bandeja y al congelador, o bien los freímos y a la mesa!!!!
Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 22 de enero de 2013 a las 16:03
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