Mini palmeras de hojaldre
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Os invito a cocinar y degustar unas riquísimas mini palmeras de hojaldre para endulzar cualquier merienda entre amigos. Es una receta socorrida y yo la hago siempre cuando tengo antojo de algo dulce y no quiero pasar mucho tiempo en la cocinaIngredientes:
Una plancha rectangular de hojaldre fresco (se compra en cualquier supermercado)Azúcar
Chocolate para adornar (opcional)
Instrucciones:
Colocamos el hojaldre sobre una superficie lisa y la espolvoreamos con azúcar.
Marcamos el centro de la plancha rectangular. Doblamos el lado derecho hasta la marca del centro y hacemos lo mismo con el lado izquierdo y volvemos a espolvorear con azúcar. Repetiremos esta operación doblado a cada lado hacia el centro hasta que lleguemos al último paso en que montaremos un lado sobre el otro y siempre espolvoreando con abundante azúcar.
Quedará una especie de rollo de hojaldre, con la ayuda de una regla o centímetro haremos marcas a 1 cm de distancia para cortar las mini palmeras todas iguales. Debemos utilizar un cuchillo muy afilado. Las colocamos sobre la bandeja de horno que previamente habremos forrado con papel de horno.
Horneamos a 200 grados durante unos 15-20 minutos y retiramos. Puedes decorarlas bañándolas en chocolate total o parcialmente.
Marcamos el centro de la plancha rectangular. Doblamos el lado derecho hasta la marca del centro y hacemos lo mismo con el lado izquierdo y volvemos a espolvorear con azúcar. Repetiremos esta operación doblado a cada lado hacia el centro hasta que lleguemos al último paso en que montaremos un lado sobre el otro y siempre espolvoreando con abundante azúcar.
Quedará una especie de rollo de hojaldre, con la ayuda de una regla o centímetro haremos marcas a 1 cm de distancia para cortar las mini palmeras todas iguales. Debemos utilizar un cuchillo muy afilado. Las colocamos sobre la bandeja de horno que previamente habremos forrado con papel de horno.
Horneamos a 200 grados durante unos 15-20 minutos y retiramos. Puedes decorarlas bañándolas en chocolate total o parcialmente.
Fuente: https://www.lacocinadecarbon.com
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Publicada el 15 de febrero de 2013 a las 09:48
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