Pannacota: Dulce de Nata
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este fin de semana me dio por probar este dulce italiano, se prepara en 10 minutos, y es sencillísimo. Al llevar gelatina necesita 4 horas de reposo, pero el resultado es genial, os lo aseguro.Ingredientes:
150 ml nata100 ml de leche
45 gr azucar
1 cucharita de azucar vainillada
3 hojas de gelatina
Instrucciones:
1. - Ponemos las hojas de gelatina en remojo, en agua fría.
2. - Ponemos la nata, la leche y los azucares a cocer a fuego medio removiendo, y cuando rompa a hervir retiramos del fuego y le añadimos las hojas de gelatina.
3. - Removemos bien y volcamos en moldes. Y dejamos enfriar un mínimo de 4 horas.
4. - Desmoldamos y presentamos a nuestro gusto.
2. - Ponemos la nata, la leche y los azucares a cocer a fuego medio removiendo, y cuando rompa a hervir retiramos del fuego y le añadimos las hojas de gelatina.
3. - Removemos bien y volcamos en moldes. Y dejamos enfriar un mínimo de 4 horas.
4. - Desmoldamos y presentamos a nuestro gusto.
Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 16 de febrero de 2013 a las 16:41
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