ENSALADILLA DE CENTOLLO O BUEY
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Carne de 1 centollo o buey1 cebolleta muy picadita
2 huevos muy picaditos
aceite, vinagre y sal
opcional: endibias, cogollos, aceitunas, mayonesa casera ligera, pimiento rojo ..
Instrucciones:
Mezclamos todos los ingredientes y refrigeramos hasta el momento de servir.
Se pueden presentar dentro de hojas de cogollo, endibias, .. con una aceituna.. pimiento .. mayonesa... alioli ...
Se puede aliñar, en vez de usar aceite y vinagre, mayonesa casera ligera.
Se pueden presentar dentro de hojas de cogollo, endibias, .. con una aceituna.. pimiento .. mayonesa... alioli ...
Se puede aliñar, en vez de usar aceite y vinagre, mayonesa casera ligera.
Enviada por Irutxu (ver más recetas de Irutxu)
Publicada el 29 de mayo de 2005 a las 18:01
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