Ensalada de montaña
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
¡Ideal para cenas rápidas!Ingredientes:
Jamón de pavo en taquitosJalapeños mejicanos
Mazorquitas de maíz
Pimientos del piquillo
Canónigos
Cebolla crujiente (envasada)
Ajo
Pimienta
Yemas de espárragos
Anacardos
Queso Samsoe y Cheddar en dados
Aceite de oliva
Reducción de vinagre de Módena
Instrucciones:
Vertemos todos los ingredientes en un recipiente hondo para que nos permita mezclarlos con facilidad.
Cubrimos con un chorro de aceite de oliva y abundante reducción de vinagre de Módena.
Removemos bien para que todos los ingredientes queden bien impregnados del aliño.
Emplatamos al gusto.
Cubrimos con un chorro de aceite de oliva y abundante reducción de vinagre de Módena.
Removemos bien para que todos los ingredientes queden bien impregnados del aliño.
Emplatamos al gusto.
Fuente: https://www.lacocinadecarbon.com
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Publicada el 28 de febrero de 2013 a las 21:49
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