Pañuelos de Esparragos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Pan de moldeespárragos verdes cocidos (yo uso los de bote)
Mayonesa
Instrucciones:
Partir los panes en horizontal para que queden más finos (es decir, de una rebanada habría que conseguir dos) o estirar las rebanadas con el palo de amasar.
Untar cada rebanada con mayonesa.
Poner unos espárragos en forma diagonal, alternando las puntas con los tallos.
Doblar las esquinas contrarias y sujetar con un palillo (como hemos puesto los espárragos en diagonal nos quedarían dos puntas del pan de molde en los laterales que tendríamos que superponer y esas son las que pinchamos con los palillos) .
Gratinar y cortar los pañuelos por la mitad, servir calentitos.
Untar cada rebanada con mayonesa.
Poner unos espárragos en forma diagonal, alternando las puntas con los tallos.
Doblar las esquinas contrarias y sujetar con un palillo (como hemos puesto los espárragos en diagonal nos quedarían dos puntas del pan de molde en los laterales que tendríamos que superponer y esas son las que pinchamos con los palillos) .
Gratinar y cortar los pañuelos por la mitad, servir calentitos.
Fuente: Hola
Enviada por mariajulia (ver más recetas de mariajulia)
Publicada el 31 de mayo de 2005 a las 10:52
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