Crema de verdura con pechuga de pollo en Thermomix
Porciones / número de personas: 4-5
Tiempo de Preparación: 10mi
Tiempo de cocción: 25-.30
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
40 de aceite150 de cebolla
150 g de puerros
120 g de zanahoria
180 g de calabacín
190 g de patatas
90 g tomate rojo ( 1 tomate )
250 g de pechuga de pollo
420 de agua
1 pastilla de caldo de pollo
Sal solo le puse muy poca, ya que lleva la pastilla de caldo
Instrucciones:
Ponemos en el vaso, puerro, calabacín, zanahoria y cebolla, todo troceado y 5 segundos en Velc 5.
Ponemos el aceite y 8 minutos, 100º, Velc 1.
Ponemos, las patatas, tomate, agua y pastilla de caldo desmenuzada, 10 minutos, Temp. Varoma, Velc 1.
Ponemos la pechuga de pollo troceada 15 minutos, Temp. Varoma, Velc 1.
Esperamos unos 5 minutos que baje un poco la temperatura, trituramos 1 minuto Velc progresiva 5-7-10 y servimos... sale muy buena...
Ponemos el aceite y 8 minutos, 100º, Velc 1.
Ponemos, las patatas, tomate, agua y pastilla de caldo desmenuzada, 10 minutos, Temp. Varoma, Velc 1.
Ponemos la pechuga de pollo troceada 15 minutos, Temp. Varoma, Velc 1.
Esperamos unos 5 minutos que baje un poco la temperatura, trituramos 1 minuto Velc progresiva 5-7-10 y servimos... sale muy buena...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 4 de mayo de 2013 a las 22:08
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