Salsas para Marinar de hierbas y limon


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Cubre las comidas marinadas con papel plastico (streching paper) y dejas el el refrigerador unas horas antes de cocinarlas!
si las dejas una noche antes sera mejor!

Ingredientes:

*2 Dientes de ajo
*1/4 taza de jugo de limon
*2 Cucharas de vinagre rojo
*1 cucharada de Tarragon fresco y picado
*1/4 cucharita de sal
*1/1 cucharita de pimienta negra
*1 taza de aceite de olivas
*1 cuchara de moztaza de Dijon ( o normal)

Instrucciones:


Picar muy finito el ajo y echarlo en una vacija conbinarlo con el limon,vinagre, tarragon, sal, pimienta y moztaza, batir muy bien, y por ultomo agregarle el aceite de olivas, volverlo a batir.
Colocarlo en un envase de vidrio y mantenerlo en la nevera


Tus carnes y pescados quedaran deliciosos!! te lo aseguro!


Enviada por Marce0120 (ver más recetas de Marce0120)
Publicada el 3 de junio de 2005 a las 00:59
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