Volteado de Manzana
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este panque de manzana lo hice pensando en las personas que como yono nos gusta estar las horas horneando un pan, para que se acabe en cuestión
de minutos 5 minutos, así que este delicioso postre lo vamos a preparar en el
microondas a aquellas que no lo han hecho , prueben hacer esta receta y
les cambiara la vida ( o por lo menos para mi si).
Ingredientes:
Ingredientes para las manzanas:3 manzanas grandes (de preferencia amarillas, creo que son las más dulces)
Cortadas en rodajas (si lo deseas remueve la cascara)
½ barra (pequeña) de mantequilla
1 cucharadita de aceite comestible
1 taza de azúcar morena (si no tienes usa la regular con piloncillo rayado)
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Ingredientes para el panque:
2 tazas de harina para Hot Cakes
1 taza de leche
1 huevo grande
2 cucharadas soperas de extracto de vainilla
Instrucciones:
Primero en un sartén derrite la mantequilla con el aceite y coloca las manzanas, agrégale el azúcar la vainilla la canela y la sal y déjalas hasta que se haga un caramelo y estén ligeramente doradas.
Después pásalas a un refractario de vidrio templado (que soporte el microondas) y distribúyelas en toda la base.
Mientras en un recipiente mezcla como si fueras a hacer hot cakes todos los ingredientes hasta tener una masa semi espesa. Ya después agrega la mezcla encima de las manzanas.
Ponlo en el microondas de manera centrada sin taparlo, en mi microondas (es de 1200 watts) le tomo 5 minutos cocerse completamente.
Cuando termine de cocerse déjalo reposar 5 minutos (para que no te quemes) y voltéalo en un plato.
Eso es todo, espero lo disfruten.
Después pásalas a un refractario de vidrio templado (que soporte el microondas) y distribúyelas en toda la base.
Mientras en un recipiente mezcla como si fueras a hacer hot cakes todos los ingredientes hasta tener una masa semi espesa. Ya después agrega la mezcla encima de las manzanas.
Ponlo en el microondas de manera centrada sin taparlo, en mi microondas (es de 1200 watts) le tomo 5 minutos cocerse completamente.
Cuando termine de cocerse déjalo reposar 5 minutos (para que no te quemes) y voltéalo en un plato.
Eso es todo, espero lo disfruten.
Información Nutritiva:
Por rebanada aproximadamenteCalorias Carbohidratos Proteinas Grasa
200 25 gms. - 10 gms.
Fuente: Receta original
Enviada por andreadisan (ver más recetas de andreadisan)
Publicada el 5 de junio de 2013 a las 22:48
Esta receta se ha visto un total de 5.630 veces
Puntuación: 3.08 sobre 5
97 votos.