Macarrones con tofu
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta semana he preparado un plato de pasta con productos que he recibido de la empresa
Planeta Huerto , una tienda de productos ecológicos, aquí os enseño los productos que muy amablemente me mandaron y os dejo el enlace por si queréis pasaros a ver sus productos de alimentación
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Ingredientes:
Ingredientes: 2 personas
200 gr. de macarrones integrales
150 gr. de tofu de pimientos
4 cucharadas de soja
Semillas de sésamo
Un brik de crema de soja
Aceite, sal
Instrucciones:
Preparación:
En un cazo pondremos agua con un poco de sal, cuando empiece a hervir echaremos los macarrones y los dejaremos unos 8-10 minutos, según el fabricante.
Por otro lado iremos cortando el tofu a cuadrados pequeños.
Lo saltearemos en una sartén.
Cuando empiece a dorarse echaremos las semillas de sésamo.
Y seguidamente echaremos la salsa de soja y la crema de soja, las cantidades serán a gusto, iremos probando hasta dejarlo a nuestro gusto. Lo dejaremos cocer unos minutos y apagaremos.
Cuando estén los macarrones escurriremos bien y lo pasaremos a un plato y pondremos por encima el tofu con la salsita y serviremos enseguida.
Es un plato vegetariano y con productos ecológicos, muy bueno y completo.
Espero que os guste.
En un cazo pondremos agua con un poco de sal, cuando empiece a hervir echaremos los macarrones y los dejaremos unos 8-10 minutos, según el fabricante.
Por otro lado iremos cortando el tofu a cuadrados pequeños.
Lo saltearemos en una sartén.
Cuando empiece a dorarse echaremos las semillas de sésamo.
Y seguidamente echaremos la salsa de soja y la crema de soja, las cantidades serán a gusto, iremos probando hasta dejarlo a nuestro gusto. Lo dejaremos cocer unos minutos y apagaremos.
Cuando estén los macarrones escurriremos bien y lo pasaremos a un plato y pondremos por encima el tofu con la salsita y serviremos enseguida.
Es un plato vegetariano y con productos ecológicos, muy bueno y completo.
Espero que os guste.
Fuente: https://cocinandoconmontse.blogspot.co
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 6 de junio de 2013 a las 21:54
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