Puerro Frito
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Pues hoy no traigo ninguna receta, en realidad es más una idea de acompañamiento o decoración, original, vistoso y bien rico, el puerro frito, queda genial.Ingredientes:
Un puerroAceite de girasol
Sal
Instrucciones:
1. - Ponemos el aceite en una sartén a calentar.
2. - Lavamos bien el puerro y lo cortamos en tiritas finas.
3. - Cuando el aceite esté bien caliente, echamos un puñado de puerro cortado y a los 30 segundos o cuando empiecen a dorarse, sacamos a un plato con papel absorbente.
4. - Espolvoreamos con sal y listo!!!!!!
2. - Lavamos bien el puerro y lo cortamos en tiritas finas.
3. - Cuando el aceite esté bien caliente, echamos un puñado de puerro cortado y a los 30 segundos o cuando empiecen a dorarse, sacamos a un plato con papel absorbente.
4. - Espolvoreamos con sal y listo!!!!!!
Fuente: https://bizcochela.blogspot.com.es/201
Enviada por Bizcochela (ver más recetas de Bizcochela)
Publicada el 1 de julio de 2013 a las 18:31
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