Arroz con leche, chocolate blanco y cardamomo (Thermomix)
Porciones / número de personas: 8-10 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Otra forma diferente de hacer arroz con leche.Esta receta la vi en el blog, dulces bocados, yo lo he tuneado tanto en ingredientes, como en preparación.
Me ha gustado mucho, el toque que le da el cardamomo y el chocolate, aparte de que queda muy cremoso.
Ingredientes:
1 litro y 1/2 de leche semidesnatada200 gr. de arroz redondo
100 gr. de azúcar
100 gr. de chocolate blanco
6 vainas de cardamomo
La piel de una naranja
Canela molida
Instrucciones:
Echamos en el vaso de la Thermomix, el azúcar y las semillas de cardamomo, pulverizamos 15 seg. en vel. progresiva 5-7-9 sacamos y reservamos.
Echamos en el vaso, la leche , el arroz y la piel de naranja, programamos 45 min. temp. 90º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Cuando termine el tiempo, añadimos el azúcar+cardamomo y el chocolate blanco en trozos, programamos 10 min. temp. 90º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Quitamos la piel de naranja y repartimos en recipientes individuales, dejamos enfriar y metemos al frigorífico.
Cuando lo vayamos a servir, espolvoreamos con canela.
Echamos en el vaso, la leche , el arroz y la piel de naranja, programamos 45 min. temp. 90º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Cuando termine el tiempo, añadimos el azúcar+cardamomo y el chocolate blanco en trozos, programamos 10 min. temp. 90º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Quitamos la piel de naranja y repartimos en recipientes individuales, dejamos enfriar y metemos al frigorífico.
Cuando lo vayamos a servir, espolvoreamos con canela.
Fuente: https://www.dulcesbocados.com/search?q
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 23 de agosto de 2013 a las 17:58
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