Pisto semáforo de la Madrina
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 50-60
Categoría: Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es la receta del Pisto que prepara la Madrina, sale de lujo, muy fácil ylos niños se lo comen "rabiculao"
Ingredientes:
Ajo.- 2 dientes picadosCebolla.- 2 medianas picadas
Pimientos.- 3 ó 4 troceados. (rojo, verde, amarillo)
Tomate.- 2 botes natural entero.(mejor trocearlo tu)
Azucar,. 1 cucharada sopera.
Sal.- Al final al gusto.
Instrucciones:
Elaboración:
1º.- Sofreir un poco el ajo y la cebolla.
2º.- Se añade el pimiento y el tomate.
3º.-Se va removiendo, a fuego lento, hasta que reduzca el jugo del tomate.
4º.-Se añade el azucar, se remueve y se sigue dejando que reduzca.
5º.- Cuando está casi hecho, se le pone la sal se sigue removiendo para que la coja, y lo apartas del fuego.
1º.- Sofreir un poco el ajo y la cebolla.
2º.- Se añade el pimiento y el tomate.
3º.-Se va removiendo, a fuego lento, hasta que reduzca el jugo del tomate.
4º.-Se añade el azucar, se remueve y se sigue dejando que reduzca.
5º.- Cuando está casi hecho, se le pone la sal se sigue removiendo para que la coja, y lo apartas del fuego.
Enviada por pepepecanterano (ver más recetas de pepepecanterano)
Publicada el 24 de agosto de 2013 a las 12:05
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