TORTILLA DE CEBOLLAS
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Sencilla y deliciosaIngredientes:
1 cebolla grande por huevoAceite de oliva
Instrucciones:
Cortamos las cebollas en 4 partes.
Y cada parte en juliana esta tortilla lleva 3 cebollas.
Las ponemos a pochar en una sartén a temperatura baja con un poco de aceite y salamos un poco para que se pochen antes.
Las movemos de vez en cuando para que se pochen todas por igual, el fuego lo ponemos suave.
Cuando estén, subimos el fuego un poco para que tomen un poco de color y las dejamos escurriendo el aceite en un colador.
Batir 3 huevos y añadir la cebolla frita mezclar todo bien.
Ponemos en una sartén un poco de aceite a calentar, y cuando esta caliente le añadimos la cebolla con el huevo.
La cuajamos según nos guste mas o menos hecha
Es una tortilla que esta deliciosa.
Es una tortilla sencilla, barata pero muy rica (al que le guste la cebolla frita) en la mesa la primera que se agota, espero que os guste después de tanta tarta besos
Adita
Y cada parte en juliana esta tortilla lleva 3 cebollas.
Las ponemos a pochar en una sartén a temperatura baja con un poco de aceite y salamos un poco para que se pochen antes.
Las movemos de vez en cuando para que se pochen todas por igual, el fuego lo ponemos suave.
Cuando estén, subimos el fuego un poco para que tomen un poco de color y las dejamos escurriendo el aceite en un colador.
Batir 3 huevos y añadir la cebolla frita mezclar todo bien.
Ponemos en una sartén un poco de aceite a calentar, y cuando esta caliente le añadimos la cebolla con el huevo.
La cuajamos según nos guste mas o menos hecha
Es una tortilla que esta deliciosa.
Es una tortilla sencilla, barata pero muy rica (al que le guste la cebolla frita) en la mesa la primera que se agota, espero que os guste después de tanta tarta besos
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por LaCocinaDeAdita (ver más recetas de LaCocinaDeAdita)
Publicada el 2 de septiembre de 2013 a las 01:07
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