PAO DO LÓ (Bizcocho Portugués)
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un bizcocho portugués buenisimo!!Ingredientes:
8 huevos.300 gr. de azúcar.
125 gr. de harina.
Instrucciones:
Antes de empezar, poner el horno a 200º.
Separar las yemas de las claras.
Mezclar las yemas con el azúcar y batir muy bien (el truco está en batir mucho)mejor con varillas, pero si se tiene Thermomix, perfecto también. (Sería un minuto, en velocidad 4). Luego añadimos la harina poco a poco y volvemos a batir muy bien.
Montamos las claras a punto de nieve y con mucho cuidado lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes, hasta mezclarlo perfectamente.
Echamos toda la mezcla en un molde, que debe de estar untado con mantequilla. Bajamos el horno a 150º o 160º y lo tenemos en el horno sobre 1 hora aproximadamente.
Uhhhmmmm bueniiisimooo. Probadlo.
Separar las yemas de las claras.
Mezclar las yemas con el azúcar y batir muy bien (el truco está en batir mucho)mejor con varillas, pero si se tiene Thermomix, perfecto también. (Sería un minuto, en velocidad 4). Luego añadimos la harina poco a poco y volvemos a batir muy bien.
Montamos las claras a punto de nieve y con mucho cuidado lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes, hasta mezclarlo perfectamente.
Echamos toda la mezcla en un molde, que debe de estar untado con mantequilla. Bajamos el horno a 150º o 160º y lo tenemos en el horno sobre 1 hora aproximadamente.
Uhhhmmmm bueniiisimooo. Probadlo.
Fuente: www.blanca-mirinconderecetas.blogspot
Enviada por blachi (ver más recetas de blachi)
Publicada el 17 de septiembre de 2013 a las 09:35
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