Mini-Pizza de fajitas

Porciones / número de personas: 1 por fajita
Tiempo de Preparación: 10 min aprox.
Tiempo de cocción: 2-3 en micro o 8 min en horno
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta "pizza" es muy rápida de hacer ya que no tienes que hacer la masa tradicional, simplemente ve a un supermercado y compra un paquete de fajitas. Son baratas, finas y se pueden enrollar, aunque no es recomendable que pongas demasiados ingredientes ya que un excesivo peso en la masa puede hacer que sea un poco incomodo de comer.
En casa lo solemos hacer al horno para que estén crujientes pero si tienes menos tiempo puedes hacerlas en el microondas con el grill, aunque no tendrán tanto aspecto crujiente.
Como son pequeñas y finas, 1 pizza suele ser para una persona aunque esto puede variar.
Esta receta es a gusto de cada uno, es decir, cada uno elige que ingrendientes ponerse.
Yo esta vez he utilizado los ingredientes que gustan a todos los niños: jamon york, queso, rallado, tomate frito o casero, salchichas y orégano...Pero podéis poneros muchas cosas mas: bacon, atún, champiñones, aceitunas...Las posibilidades son infinitas.
Puede parecer un poco raro combinar pizza y fajitas pero pruébalo, te sorprenderás.
Comenzamos ya.

Ingredientes:

1 fajita
Dos cucharadas de tomate frito o casero (al gusto)
Jamón de York (al gusto)
Mezcla de quesos:gouda, mozzarella... (al gusto)
Salchichas (al gusto)
Orégano

Instrucciones:

---

Fuente: https://forlittlecooks.blogspot.com
Enviada por cherrymac8 (ver más recetas de cherrymac8)
Publicada el 5 de octubre de 2013 a las 15:33
Esta receta se ha visto un total de 4.809 veces


Puntuación: 3.21 sobre 5 198 votos.