Brownie de chocolate blanco con manzanas


Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este brownie que he preparado les encantará a los amantes del chocolate y la fruta.
He probado esta combinación de chocolate con manzanas de la variedad Fuji de. El resultado nos pareció riquísimo, quedó un brownie jugoso y húmedo.

Ingredientes:

3 yemas
150g de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
80g de harina
200g de manzanas fuji pelada y en taquitos
125g de mantequilla derretida
100g de chocolate blanco
3 claras

Instrucciones:


Mezclar harina, levadura, azúcar y las manzanas.
Agregar la leche y mezclar todo muy bien

Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Incorporar la mantequilla derretida y unirlo bien.

A la mezcla de las manzanas añadir las yemas y el chocolate con la mantequilla.
Mezclar

Batir las claras a punto de nieve y agregarlas a la masa. Mezclar todo muy bien y verterlo en un molde enmantecado, yo lo forré con papel de horno.

Llevarlo al horno precalentado a 180º durante unos 30min. Hacer la prueba del palillo. Dejar enfriar y
espolvorear con azúcar glas. Cortar encuadrados.

(El paso a paso con fotos en el foro)

Fuente: https://saboreandoconmavi.blogspot.com
Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 16 de noviembre de 2013 a las 16:11
Esta receta se ha visto un total de 5.410 veces


Puntuación: 3.18 sobre 5 Puntuación: 3.18130 votos.