Macarrones con chorizo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.Ingredientes:
500g de macarrones1 cebolla
4 dientes de ajo
1 chorizo (el mio picante de herradura)
400g de tomate frito
Sal
Pimienta negra
Orégano
Queso en polvo (opcional)
Aove
Instrucciones:
Primero ponemos a hervir los macarrones con sal.
Picamos la cebolla con el ajo bien finito (yo con la THM) y la ponemos a pochar en una sartén grande.
Mientras cortamos el chorizo en trozos no demasiado pequeños para poder encontrarlos en el plato y se lo añadimos a la cebolla. Lo pasamos un poco pero no demasiado que coja todo un colorcito rico a chorizo.
Ahora le añadimos el tomate, el orégano y la pimienta. Mmmmm que rico, como huele y cuantos vapores!!
Ya estarán los macarrones listos, se escurren y a la sartén dándole unas vueltas para que se empapen bien y cojan todo el gustito. Se chafan un poco pero me da igual, más ricos están!! Ahora los servimos si queréis con un poco de queso en polvo por encima.
Picamos la cebolla con el ajo bien finito (yo con la THM) y la ponemos a pochar en una sartén grande.
Mientras cortamos el chorizo en trozos no demasiado pequeños para poder encontrarlos en el plato y se lo añadimos a la cebolla. Lo pasamos un poco pero no demasiado que coja todo un colorcito rico a chorizo.
Ahora le añadimos el tomate, el orégano y la pimienta. Mmmmm que rico, como huele y cuantos vapores!!
Ya estarán los macarrones listos, se escurren y a la sartén dándole unas vueltas para que se empapen bien y cojan todo el gustito. Se chafan un poco pero me da igual, más ricos están!! Ahora los servimos si queréis con un poco de queso en polvo por encima.
Fuente: https://saboreandoconmavi.blogspot.com
Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 19 de noviembre de 2013 a las 21:19
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