Tarta fresca light de chocolate y queso batido 0/0


Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hola!! Esta entrada va a ser la ultima hasta que pase un poco la calor!! Por eso quiero respetar un poco los regímenes y no voy a ser mala de todo!! Esta tarta de chocolate se come sola!! Muy ligera y para nada dulzona y si queremos pecar un pelin la acompañamos con un poco de nata de bote que es mas ligera que la que montamos en casa y engorda menos!!

Ingredientes:

500g de leche semidesnatada
500g de queso batido 0/0
200g de chocolate sin azúcar o
100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
3 huevos
2 sobres de cuajada
1 cucharadita de aroma de vainilla
8 sobres (12g) de endulzante de 0 calorías de stevia (truvía)
Fideitos de chocolate para adornar y bolitas crocanti

Para la base

200g de galletas bajas en calorías o integrales
80g de mantequilla light

Instrucciones:


En primer lugar rallar el chocolate 15 seg. vel 7 y reservar.
Triturar las galletas 5 seg. vel 8 y añadir la mantequilla 5 seg. vel.5.
Cubrir con la mezcla el fondo de un molde para tartas y reservar en el frigorífico.
Verter en el vaso todos los demás ingredientes y poner 9 min. 90º vel 3.
Meter el chocolate en el microondas fundirlo y mezclar con el preparado anterior 15 seg vel. 3.
Añadir la mezcla al molde de galletas y adornarla con fideitos de chocolate
Guardar en el frigorifico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

TRADICIONAL

Triturar las galletas con la mantequilla y forrar el fondo de un molde desmoldable. reservar en el frigo.
Verter en un cazo todos los demás ingredientes menos el chocolate y cocer durante 9 min. a fuego suave y revolviendo para que no se pegue..
Trocear los chocolates en un bol y fundirlo en el microondas.
Añadirlo al cazo con la mezcla.
Echar la mezcla al molde de galletas y adornarla con fideitos de chocolate
Guardar en el frigorífico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

Aquí con un poco de nata de bote


Fuente: https://saboreandoconmavi.blogspot.com
Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 23 de noviembre de 2013 a las 23:18
Esta receta se ha visto un total de 4.831 veces


Puntuación: 2.81 sobre 5 Puntuación: 2.81160 votos.