Sándwich "vegetal" con pan de Centeno
Porciones / número de personas: 3-5
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 12
Categoría: Panes y bollos, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estos sándwiches son los que más les gustan a mis hijos y me han solucionado más de una cena. Esta vez los preparé con pan de centeno cortado (Graubrot) de Naturpan que además de tener menos de 0.5% de grasa es apto para diabéticos. Aproveché la ocasión para rellenarlos con un bonito en aceite de oliva de calidad de Conservas Serrats. Espero que os guste y si alguien no los conoce que los pruebe ya veréis como os gustaIngredientes:
Para 3 triples o 5 normalesPan de centeno cortado Naturpan
3 latas de bonito en aceite de oliva Serrats
200g de delicias de mar
4 huevos duros
1/2 lechuga iceberg
1 tomate
Mayonesa light
Instrucciones:
Picamos la media lechuga apartando antes unas hojas para la segunda planta jejeje y reservamos.
Ahora troceamos las delicias de mar, los huevos y lo mezclamos con el bonito desmigado.
Le añadimos mayonesa a gusto y dividimos la mezcla en dos partes.
A una de las partes la añadimos la lechuga picada.
Ahora ponemos la mezcla con la lechuga sobre el primer pan, tapamos y ponemos de la otra mezcla encima con unas hojas de lechuga y tomate en rodajas y tapamos.
Ahora troceamos las delicias de mar, los huevos y lo mezclamos con el bonito desmigado.
Le añadimos mayonesa a gusto y dividimos la mezcla en dos partes.
A una de las partes la añadimos la lechuga picada.
Ahora ponemos la mezcla con la lechuga sobre el primer pan, tapamos y ponemos de la otra mezcla encima con unas hojas de lechuga y tomate en rodajas y tapamos.
Fuente: https://saboreandoconmavi.blogspot.com
Enviada por mavi-saboreandoconmavi (ver más recetas de mavi-saboreandoconmavi)
Publicada el 29 de noviembre de 2013 a las 18:57
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