Pollo con nata, champiñones y bacon


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es muy sencilla y se hace en un periquete, estoy segura de que a los peques de la casa les va a encantar.

Eso sí, a éste pollo nunca le falta la compañía de unas patatitas fritas y una buena barra de pan para mojar la salsita y dejar el plato limpio!!

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
100 gr de bacon
100 gr champiñones laminados
200 ml nata ligera
1/2 vasito de vino blanco
4 o 5 dientes de ajo
Una pizca de pimienta y sal
Aceite de oliva

Instrucciones:


Picamos el ajo (muy picadito).

Echamos en la sartén un poco de aceite (unas dos cucharadas) y calentamos a fuego medio, añadimos el ajo, champiñones y el bacon. Cocinamos unos 6 o 7 minutos. Sin que se queme el ajo.

Troceamos la pechuga de pollo y la echamos a la sartén junto con el vino blanco, la sal y la pimienta. Cocinamos un 10 minutos, y por último añadimos la nata, dejamos un par de minutos y listo.

Fuente: www.cocinaconmarta.com
Enviada por CocinaconMarta (ver más recetas de CocinaconMarta)
Publicada el 3 de diciembre de 2013 a las 18:55
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