Helado de Ferrero Roche con Mycook
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 7
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 30 Ferrero Rocher- 250 g Leche
- 50 g Azúcar
- 3 Yemas de huevo
Instrucciones:
1 - Retira el envoltorio de los bombones.
2 - Coloca la paleta mezcladora en la cuchilla y vierte la leche, el azúcar y las yemas, y programa 5 minutos, 90º, velocidad 3.
3 - Programa 1 minuto más, a velocidad 3, para evitar que la crema se corte y reserva en la nevera.
4 - Cuando la crema (crema inglesa) esté fría, pon los bombones en la jarra, añade la crema y tritura todo 30 segundos a velocidad progresiva 7-10, con la ayuda de la espátula.
5 - Congela la mezcla y emulsiona de nuevo.
Fuente: Mycook
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de diciembre de 2013 a las 12:30
Esta receta se ha visto un total de 6.856 veces
Puntuación: 3.48 sobre 5
106 votos.