Filete de lenguado a la sidra y manzana con Mycook
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 28 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 600 g Filete de lenguado- 2 Hojas de laurel
- 150 g Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 180 g Sidra
- 300 g Manzanas
- 50 g Nata líquida
- 30 g Maicena
- Sal
Instrucciones:
1 - Coloca los lenguados en la bandeja vapor y pon las hojas de laurel encima.
2 - Introduce en la jarra la cebolla, el diente de ajo, la sidra y la sal y programa 20 minutos, 110º, velocidad 2.
3 - Añade las manzanas peladas y troceadas, la nata líquida y la maicena, 8 minutos, 120º, velocidad 2.
4 - Pasado el tiempo, coloca el cestillo al revés y pulsa turbo hasta obtener la textura deseada.
Consejos
Sirve los lenguados acompañados de la salsa.
Fuente: Mycook
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de diciembre de 2013 a las 17:04
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