PUDDING DE MERLUZA Y ATÚN (Breadman-Chefomatic)


Porciones / número de personas: 4 Personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1 hora, 10 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una receta del libro de la Breadman. Aunque yo le he hecho variaciones.

Ingredientes:

4 huevos
1 medida de leche (210 ml.)
4 Cucharadas soperas de tomate frito
400 grs. de merluza (sin piel ni espina, desmenuzada, cruda) ( Yo le suelo echar 200 gr.
de merluza y 200 gr. de gambas o palitos de cangrejo)
2 latas de atún en aceite (escurrido)
Sal al gusto

Instrucciones:


con pala de amasar.

Poner todos los ingredientes en la cubeta en el orden dado. Seleccionar el programa 12 y esperar a que concluya.

Notas. Dejar enfriar y servir con mayonesa o salsa rosa

Chef: Lo puse en el programa 50 1 hora y 10 minutos.


Fuente: Libro Breadman
Enviada por matajary (ver más recetas de matajary)
Publicada el 7 de junio de 2005 a las 00:28
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