Turrón de Nueces y Almendras
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 2
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta tan rica, la he sacado del blog de Marijose https://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es/. Gracias por la receta tan sencilla y rica.Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.150 gr. de azúcar glas.
100 gr. de nueces picadas.
100 ml. de nata para montar.
Instrucciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ponemos la nata y el azúcar glas en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir, retiramos. Y añadimos la almendra y las nueces picadas y removemos mezclando bien.
Forramos con papel de horno, un molde rectangular, de modo que sobresalga el papel por los bordes. Se puede usar un tuper tamaño barra de turrón o una cajita de madera. Y vertemos la pasta dentro, damos unos golpecitos sobre la encimera para que sea asiente bien y aplastamos un poco con una cuchara.
Tapamos con el papel sobrante y aplastamos un poquito con las manos, allanando un poco la base. Y dejamos sobre la encimera en sitio fresco unas 24 horas como mínimo antes de consumir.
Sale un turrón nada empalagoso y muy rico. Como lo casero no hay nada igual...
Ponemos la nata y el azúcar glas en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir, retiramos. Y añadimos la almendra y las nueces picadas y removemos mezclando bien.
Forramos con papel de horno, un molde rectangular, de modo que sobresalga el papel por los bordes. Se puede usar un tuper tamaño barra de turrón o una cajita de madera. Y vertemos la pasta dentro, damos unos golpecitos sobre la encimera para que sea asiente bien y aplastamos un poco con una cuchara.
Tapamos con el papel sobrante y aplastamos un poquito con las manos, allanando un poco la base. Y dejamos sobre la encimera en sitio fresco unas 24 horas como mínimo antes de consumir.
Sale un turrón nada empalagoso y muy rico. Como lo casero no hay nada igual...
Fuente: https://blanca-mirinconderecetas.blogs
Enviada por blachi (ver más recetas de blachi)
Publicada el 17 de diciembre de 2013 a las 17:44
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