CANAPES CON SALSA TARTARA
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 00
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un bocado, barato, sencillo y deliciososIngredientes:
3 pimientos del piquillo100 gr de bonito en escabeche
6 pepinillo
6 alcaparras
3 cucharadas de mayonesa
Pan de molde sin corteza
Reducción de vino tinto y aceitunas negras para decorar
Instrucciones:
Abrir los pimientos secarles con papel de cocina y quitar las semillas.
Escurrir el bonito para dejarlo lo mas seco posible y secar las alcaparras y los pepinillos.
Preparar la mayonesa o si tenéis comprada también vale a mi me gusta mas la casera pero menos peligro la comprada.
Preparamos la salsa tártara, batimos los pimientos, las alcaparras , los pepinillos junto con la mayonesa
Aplastamos el bonito con un tenedor y le añadimos la salsa tarta que hemos preparado.
Extendemos sobre rebanadas de pan y las enrollamos si las envolvemos en papel film y dejamos en la nevera una hora nos quedaran mejor antes de cortarlas.
Cortamos los rollos en rodajas a uno les he puesto una aceituna negra y a estos reducción de vino tinto.
Sencillas, baratas, fáciles y rápidas de preparar con cosas que normalmente tenemos en casa y con un éxito asegurado, espero que os gusten besos.
Adita
Escurrir el bonito para dejarlo lo mas seco posible y secar las alcaparras y los pepinillos.
Preparar la mayonesa o si tenéis comprada también vale a mi me gusta mas la casera pero menos peligro la comprada.
Preparamos la salsa tártara, batimos los pimientos, las alcaparras , los pepinillos junto con la mayonesa
Aplastamos el bonito con un tenedor y le añadimos la salsa tarta que hemos preparado.
Extendemos sobre rebanadas de pan y las enrollamos si las envolvemos en papel film y dejamos en la nevera una hora nos quedaran mejor antes de cortarlas.
Cortamos los rollos en rodajas a uno les he puesto una aceituna negra y a estos reducción de vino tinto.
Sencillas, baratas, fáciles y rápidas de preparar con cosas que normalmente tenemos en casa y con un éxito asegurado, espero que os gusten besos.
Adita
Fuente: https://www.lacocinadeadita.com/
Enviada por Lacocinadeadita (ver más recetas de Lacocinadeadita)
Publicada el 13 de enero de 2014 a las 01:52
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