Muslos de Pavo en salsa
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 Muslos de Pavocebolla
zanahorias
tomates
pimiento verde
pimiento rojo
ajos
vino tinto
aceite
sal
pimienta
Instrucciones:
En una fuente de horno se colocan los muslos salpimentados y toda la verdura cortada en trozos no muy pequeños y los ajos enteros, lo regamos de aceite y al horno, cuando empieze a dorarse todo se riega con un poco de vino tinto. Los muslos necesitan mas o menos 1 hora y media o dos a 170º.
Cuando ya estén hechas trituramos las verduras rectificamos de sal si hace falta y ya podemos servirlo acompañado de patatas y un tomate frito con ajo y perjil.
Cuando ya estén hechas trituramos las verduras rectificamos de sal si hace falta y ya podemos servirlo acompañado de patatas y un tomate frito con ajo y perjil.
Enviada por susita (ver más recetas de susita)
Publicada el 7 de junio de 2005 a las 11:11
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