Mi torta de aceite
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15m
Tiempo de cocción: 30m
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 vaso de aceite de oliva.1 sobre de levadura.
1 puñado de almendras.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de leche.
2 vasos de harina.
anís en grano(matalauva)
Instrucciones:
Encender el horno a 180º y escaldar un ratillo en agua caliente las almendras, escurrirlas y ponerlas en un bol con agua fria para poder pelarlas fácilmente.
Calentar el aceite y echar las almendras ya peladas a fuego lento hasta que se vayan dorando un poco, sacarlas...retirar el aceite del fuego y añadir los granos de anis dejando enfriar.
Lo ponemos en un bol e ir mezclando con unas varillas de mano el azúcar, la leche y una vez unido ir añadiendo la levadura y la harina poco a poco hasta que se haya integrado todo y quede la masa lisa.
En un molde bajo y rectangular o cuadrado cubrirlo de papel de horno y volcar la masa, poner las almendras reservadas por encima y al horno unos 30-35m.o hasta que esté hecha..si vemos que dora demasiado cubrirlo con papel de aluminio. Recién sacada del horno espolvorear con azúcar al gusto. Enfriar antes de cortar.
Calentar el aceite y echar las almendras ya peladas a fuego lento hasta que se vayan dorando un poco, sacarlas...retirar el aceite del fuego y añadir los granos de anis dejando enfriar.
Lo ponemos en un bol e ir mezclando con unas varillas de mano el azúcar, la leche y una vez unido ir añadiendo la levadura y la harina poco a poco hasta que se haya integrado todo y quede la masa lisa.
En un molde bajo y rectangular o cuadrado cubrirlo de papel de horno y volcar la masa, poner las almendras reservadas por encima y al horno unos 30-35m.o hasta que esté hecha..si vemos que dora demasiado cubrirlo con papel de aluminio. Recién sacada del horno espolvorear con azúcar al gusto. Enfriar antes de cortar.
Fuente: internet
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 17 de marzo de 2014 a las 13:20
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