Papitas Gabbi al limón
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es un riquisimo aperitivo, son buenas para acompañar una cerveza o un buen vaso de vino.Ingredientes:
1 kilogramo de papitas de cambray200 gramos de mantequilla
1 lata de chiles jalapeños
1/2 vaso de jugo de limón
4 cucharadas de mostaza de dijon
sal al gusto
Instrucciones:
Ponga las papas y la mantequilla en una olla de presión, en una licuadora licue los chiles con todo y vinagre, el limón y la mostaza y bañe con esta salsura las papas, cierre la olla express y deje cocer las papitas por cinco minutos, sirvalas en una fuente acompañandolas con una cerveza.
Fuente: De la Chef Gabriela Belmar para la Ga
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 7 de junio de 2005 a las 23:08
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