Chayotes Khalo


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este platillo es uno de los preferidos de la Pintora Frida Khalo, ella amaba la comida mexicana y le encantaban las diferentes varidedades para cocinar los chayotes. La Galeria Culinaria México los prepara de la siguiente manera:

Ingredientes:

1 kilogramo de chayotes
300 gramos de queso gouda
250 gramos de crema acida
mantequilla la necesaria para engrasar el pyrex

Instrucciones:


Se cuecen los chayotes, se pelan y se rebanan, se engrasa el refractario y se acomodan los chayotes por capas, poniendo una capa de chayotes, una de queso, una de crema y así sucesivamente, finalizando con una capa de queso se meten al horno hasta que gratine.

Información Nutritiva:

Puede servirse como plato único o como guarnición para avés y mariscos.

Fuente: Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 7 de junio de 2005 a las 23:20
Esta receta se ha visto un total de 11.943 veces


Puntuación: 3.53 sobre 5 Puntuación: 3.53165 votos.