Chucherías caseras.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 50
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy os traigo una receta que os sorprenderá gratamente. Nunca pensé que fuera tan fácil hacer chucherías en casa y que saliesen tan bien y en tan poco tiempo.Es una receta ideal para hacer con los más peques de la casa, para llevar al trabajo o para disfrutarlas como quieras. La puedes hacer del sabor que quieras y en lugar de agua cambiar por leche o zumo de frutas.
Los moldes que yo empleo son los moldes de cubitos de silicona que venden en cualquier chino.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de sabor (85g).2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 g cada uno.
200 ml de agua.
300 g de azúcar y algo más para rebozarlas.
Instrucciones:
Lo primero que vamos a hacer es engrasar los moldes con aceite de girasol con ayuda de una brocha.
Calentar en un cazo a fuego suave todos los ingredientes y mover durante 10 minutos sin llevar a ebullición.
Dejamos un minuto que repose en el cazo y retiramos la capa que se queda por encima tocando con una cuchara.
Repartir la mezcla en los moldes que previamente habremos engrasado con aceite de girasol.
Dejar enfriar, desmoldar y rebozar en azúcar.
Nota: A mi la gelatina que más me gusta para hacer esta receta es la gelatina Royal.
Para evitar la desecación de las mismas, no dejarlas al aire. Yo las tapo con film o en un envase hermético.
Calentar en un cazo a fuego suave todos los ingredientes y mover durante 10 minutos sin llevar a ebullición.
Dejamos un minuto que repose en el cazo y retiramos la capa que se queda por encima tocando con una cuchara.
Repartir la mezcla en los moldes que previamente habremos engrasado con aceite de girasol.
Dejar enfriar, desmoldar y rebozar en azúcar.
Nota: A mi la gelatina que más me gusta para hacer esta receta es la gelatina Royal.
Para evitar la desecación de las mismas, no dejarlas al aire. Yo las tapo con film o en un envase hermético.
Fuente: https://lasrecetasdemasero.blogspot.co
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 30 de marzo de 2014 a las 13:52
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