Magdalenas Tropicales Xel-Ha


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta variante de las madalenas es una de las aportaciones de la Chef Berenice a la carta de la Galeria Culinaria, se sirven como postre o en el desayuno acompañadas de un humeante café negro.

Ingredientes:

2 tazas de harina integral
2 tazas de coco rayado
1 taza de piña picada
1 taza de avena
1 taza de azúcar mascabado
2 cucharaditas de polvo para horenar
1/4 de taza de aceite oleico
4 huevos

Instrucciones:


Bata los huevos a punto de turron, agregue el azúcar y los polvos de hornear, luego de manera envolvente agregue el harina, el coco , la avena y la piña, llene los capacillos a 3/4 de su capacidad y hornee a 180 grados durante 25 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.

Información Nutritiva:

Cada madalena le aporta 250 calorias. Son excelentes como desayuno o para postre si se les baña con un poco de ron.

Fuente: Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 8 de junio de 2005 a las 01:59
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