Lentejas con chorizo. (chef-o-matic)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ésta semana he probado a hacer lentejas con la chefo, como las de toda la vida, con su patata, choricito....y aquí podéis ver los resultados ;-)Ingredientes:
1 vaso de lentejas (250 g aprox.)1 Cebolla.
1 Cabeza de ajo sin pelar.
Medio pimiento verde.
1 Zanahoria.
1 Patata pequeña.
Chorizo al gusto
Dos hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimentón de la Vera.
Instrucciones:
Lavar las lentejas al grifo sobre un escurridor y echarlas en la cubeta de la chefo.
Añadir 4 vasos de agua , la cebolla pelada, el pimiento, la cabeza de ajo, la zanahoria y la patata (pelada y cortada en trozos grandes), dos hojas de laurel, un trocito de chorizo, un chorro de aceite,sal y una cucharadita de pimentón.
Programar modo sopa 1 hora. Durante la cocción vigíla por si fuese necesario, añadir más agua.
A disfrutar de un plato riquísimo, sano y de la comida castellana de toda la vida!!!
Añadir 4 vasos de agua , la cebolla pelada, el pimiento, la cabeza de ajo, la zanahoria y la patata (pelada y cortada en trozos grandes), dos hojas de laurel, un trocito de chorizo, un chorro de aceite,sal y una cucharadita de pimentón.
Programar modo sopa 1 hora. Durante la cocción vigíla por si fuese necesario, añadir más agua.
A disfrutar de un plato riquísimo, sano y de la comida castellana de toda la vida!!!
Fuente: https://lasrecetasdemasero.blogspot.co
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 31 de marzo de 2014 a las 23:21
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