Salmón con piperrada de chispi57
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 trozos de salmón fresco,1 pimiento rojo,
1 pimiento verde,
1 cebolla,
aceite,
sal.
Instrucciones:
Cortar los pimientos y la cebolla en juliana fina. En una sartén con 2 cucharadas de aceite pocharlos con un poco de sal por encima.
Cuando estén bien pochados escurrir todo el aceite que se pueda.
En una plancha o sartén bien caliente y unas gotas de aceite hacer el salmón que le habremos echado una pizca de sal por encima, servir acompañado de la piperrada.
Cuando estén bien pochados escurrir todo el aceite que se pueda.
En una plancha o sartén bien caliente y unas gotas de aceite hacer el salmón que le habremos echado una pizca de sal por encima, servir acompañado de la piperrada.
Fuente: https://recetasdechispi.blogspot.com.e
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 15 de abril de 2014 a las 20:09
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