Pan de romero y pasas (Panificadora SilverCrest)
Porciones / número de personas: ..
Tiempo de Preparación: ..
Tiempo de cocción: 198 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 ml. de agua2 c/s de aceite de oliva virgen extra
1 c/s de miel
1 c/s rasa de romero fresco picado
15 gr. de levadura fresca
250 gr. de harina de fuerza
150 gr. de harina integral
100 gr. de harina de centeno
1 c/p de sal
120 gr. de pasas
Instrucciones:
Sacamos la cubeta de la panificadora.
Echamos en la cubeta todos los ingredientes (menos las pasas) en el orden en el que están escritos, metemos la cubeta a la panificadora.
Seleccionamos menú 2 peso 1.000 gr. tostado medio.
Cuando pite, terminando el segundo amasado, añadimos las semillas (cuando termina este amasado, yo desenchufo la panificadora y le quito las palas, de paso si es necesario, doy forma al pan) enchufo de nuevo y dejo que termine el programa.
Una vez hecho, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Echamos en la cubeta todos los ingredientes (menos las pasas) en el orden en el que están escritos, metemos la cubeta a la panificadora.
Seleccionamos menú 2 peso 1.000 gr. tostado medio.
Cuando pite, terminando el segundo amasado, añadimos las semillas (cuando termina este amasado, yo desenchufo la panificadora y le quito las palas, de paso si es necesario, doy forma al pan) enchufo de nuevo y dejo que termine el programa.
Una vez hecho, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 12 de mayo de 2014 a las 11:48
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