Tartaletas de panceta ahumada y 4 quesos
Porciones / número de personas: .
Tiempo de Preparación: .
Tiempo de cocción: 10 +15 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 obleas de empanadillas grandes200 gr. de panceta ahumada
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 huevos medianos
300 ml. de leche evaporada
150 gr. 4 quesos rallados ( Emmental, Cheddar, Mozzarella y Semi curado)
Sal y pimienta
Instrucciones:
Colocamos las obleas en los moldes, reservamos.
Picamos la panceta y la rehogamos un poco en la sartén, sacamos y reservamos.
Echamos un chorrito de aceite, añadimos la cebolla y los dientes de ajo, picados finamente, pochamos a fuego suave, dejamos enfriar.
Batimos los huevos con la leche, salpimentamos y mezclamos con la cebolla, la panceta y los quesos.
Repartimos en las tartaletas.
Metemos al horno precalentado a 200º horneamos unos 15 min.
Picamos la panceta y la rehogamos un poco en la sartén, sacamos y reservamos.
Echamos un chorrito de aceite, añadimos la cebolla y los dientes de ajo, picados finamente, pochamos a fuego suave, dejamos enfriar.
Batimos los huevos con la leche, salpimentamos y mezclamos con la cebolla, la panceta y los quesos.
Repartimos en las tartaletas.
Metemos al horno precalentado a 200º horneamos unos 15 min.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 31 de mayo de 2014 a las 16:59
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