flan de chocolate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 gr de chocolate negro valor8 huevos
8 cucharadas de azucar
1 litro de leche
1 palito de vainilla (yo le he puesto azucar vainillada 1 0 2 cucharadas segun el gusto,
si no os gusta tampoco importa añadirle)
200 gr de caramelo (opcional)
Nata
Instrucciones:
Se hierve la leche y la vainilla. Se apaga el fuego y se añade el chocolate negro valor troceado y se remueve hasta que se deshaga.
En un bol se mezcla los huevos el azucar y se junta la leche con el chocolate y los huevos. Se vierte en una flanera grande untada con caramelo. Se hornea al bañp maria introduciendo el molde en un recipiente de agua de 15 a 20 min si es pequeño y unos 45 minutos si el molde es mas grande.
Se decora con nata
En un bol se mezcla los huevos el azucar y se junta la leche con el chocolate y los huevos. Se vierte en una flanera grande untada con caramelo. Se hornea al bañp maria introduciendo el molde en un recipiente de agua de 15 a 20 min si es pequeño y unos 45 minutos si el molde es mas grande.
Se decora con nata
Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 10 de junio de 2005 a las 00:03
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