Tortilla de arroz y cebolla.


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Entradas frías y calientes, Guarniciones, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Buenos días, Hoy os presento una variedad de tortilla que me gusta mucho, es una tortilla de arroz y cebolla. Sana y deliciosa, como plato principal ó acompañamiento de diversas recetas.

Cuajamos las tortillas en una sartén y voilà, ¡ya tenemos hechas nuestra deliciosas tortilla!

Ingredientes:

2 cucharadas de arroz blanco cocido (yo usé arroz largo brillante XL)
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.

Instrucciones:


Rehogamos la cebolla en trocitos con poco aceite, una vez que está lista, la escurrimos y la colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Mientras, abrimos 1cm el envase de arroz y lo calentamos 90 segundos a potencia máxima.

Batimos el huevo y le añadimos las dos cucharadas de arroz y la cebolla. Mezclamos bien.

Cuajamos las tortillas en una sartén y voilà, ¡ya tenemos hechas nuestra deliciosas tortilla!

Aquí tenéis el vídeo en youtube de cómo se hace:



Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=1vsxQ
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 28 de julio de 2014 a las 23:55
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