Flan de platano en microondas


Porciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 22
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es ideal para aprovechar los plátanos que se nos han puesto muy maduros y no sabemos que hacer con ellos.

Ingredientes:

-4 plátanos medianos maduros.
-4 huevos.
-300grs de leche
-85 grs de azúcar.
-Una cucharadita de azúcar avainillado.

Instrucciones:


Batir con la batidora, 380grs. de plátanos (unos 4 platanos medianos sin piel), 300 grs. de leche, 4 huevos, 85 grs. de azucar y una cucharadita de azucar avainillado.
Caramelizar un molde apto para microondas, y verter la mezcla batida.
Cocer a 800 W, 22 minutos. Dejar enfriar y meter en la nevera.


Enviada por Pilar62 (ver más recetas de Pilar62)
Publicada el 29 de octubre de 2014 a las 23:27
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