Tortilla de arroz y cebolla
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.Ingredientes:
2 cucharadas de arroz blanco cocido.1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Instrucciones:
Rehogamos la cebolla en trocitos con poco aceite, una vez que está lista, la escurrimos y la colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Batimos el huevo y le añadimos las dos cucharadas de arroz y la cebolla. Mezclamos bien.
Cuajamos las tortillas en una sartén y reservamos. Esto en sí mismo ya podría ser un riquísimo plato, como podéis ver a continuación. Podéis ver el vídeo de cómo se hace aquí
Batimos el huevo y le añadimos las dos cucharadas de arroz y la cebolla. Mezclamos bien.
Cuajamos las tortillas en una sartén y reservamos. Esto en sí mismo ya podría ser un riquísimo plato, como podéis ver a continuación. Podéis ver el vídeo de cómo se hace aquí
Fuente: https://www.lasrecetasdemasero.com/201
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 22 de noviembre de 2014 a las 17:31
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