Flanes individuales de coco (FussionCook-touch pro)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: ..
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos medianos1 yema
200 gr. de leche condensada desnatada
200 ml. de leche semidesnatada
20 gr. de coco rallado
Caramelo liquido para los moldes
Instrucciones:
Batimos los huevos, añadimos el resto de ingredientes y mezclamos.
ponemos caramelo liquido en los moldes y echamos la mezcla, tapamos con papel de aluminio.
Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta, ponemos la rejilla y encima los flanes, cerramos la olla, posición válvula cerrada, seleccionamos menú-vapor 5 minutos, dejamos despresurizar.
Una vez fríos, conservamos en el frigorífico..
ponemos caramelo liquido en los moldes y echamos la mezcla, tapamos con papel de aluminio.
Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta, ponemos la rejilla y encima los flanes, cerramos la olla, posición válvula cerrada, seleccionamos menú-vapor 5 minutos, dejamos despresurizar.
Una vez fríos, conservamos en el frigorífico..
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 4 de enero de 2015 a las 11:45
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