Mermelada de higos con azucar moreno.
Porciones / número de personas: 3 tarros de 370 grs.
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 grs de higos350 grs de azucar moreno
1 limón
1 ramita de canela
Instrucciones:
Ponemos en la cazuela todos los ingredientes, los higos enteros, junto con el azucar, el limon pelado, sin la parte blanca ni pepitas y troceado y la ramita de canela.
Removemos de vez en cuando con una cuchara de madera a la vez que vamos rompiendo los higos.
A la media hora la mermelada esta lista. Retiramos la canela y la envasamos. Si te gusta la textura con trocitos la envasas tal cual, sino, como es mi caso le das un "meneo" con la batidora.
Removemos de vez en cuando con una cuchara de madera a la vez que vamos rompiendo los higos.
A la media hora la mermelada esta lista. Retiramos la canela y la envasamos. Si te gusta la textura con trocitos la envasas tal cual, sino, como es mi caso le das un "meneo" con la batidora.
Enviada por Pilar62 (ver más recetas de Pilar62)
Publicada el 1 de febrero de 2015 a las 22:29
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