Trenza de hojaldre caramelizada de queso brie y mermelada de moras
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Para empezar la semana con buena energía, tenemos una receta estupenda para una cena sin muchas complicaciones, que después del fin de semana no apetece mucho complicarse la vida cocinando.Para su elaboración echamos mano a una lámina de hojaldre y a una mermelada de moras que en mi caso fue la que hicimos con las moras del pueblo (podéis ver la receta aquí) . Podéis usar una mermelada de las que venden en el supermercado, bien sea de moras, frambuesa, frutos rojos... y si todo eso lo combinamos con un delicioso queso brie, ya tenemos nuestra cena.
Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredientes:
Lámina de hojaldre.Mermelada de moras.
Queso brie.
Huevo batido para pintar.
Azúcar moreno y mantequilla.
Instrucciones:
En primer lugar, sacamos el hojaldre del frigorífico para que se vaya atemperando.
Cortamos el hojaldre como sale en la fotografía. No debemos manosear el hojaldre ni amasarlo.
Colocamos en la parte central del hojaldre una capa de mermelada de moras y encima lonchas de queso brie que cubran toda la superficie.
Cerramos nuestra trenza.
Pintamos con huevo batido, espolvoreamos un poco de azúcar moreno y cortamos unos pequeños trocitos de mantequilla que añadiremos por encima.
Hornear en horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos aproximadamente dependerá del horno.
Y ya tenemos todo listo para disfrutar de una super receta :).
Cortamos el hojaldre como sale en la fotografía. No debemos manosear el hojaldre ni amasarlo.
Colocamos en la parte central del hojaldre una capa de mermelada de moras y encima lonchas de queso brie que cubran toda la superficie.
Cerramos nuestra trenza.
Pintamos con huevo batido, espolvoreamos un poco de azúcar moreno y cortamos unos pequeños trocitos de mantequilla que añadiremos por encima.
Hornear en horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos aproximadamente dependerá del horno.
Y ya tenemos todo listo para disfrutar de una super receta :).
Fuente: https://www.lasrecetasdemasero.com/201
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 2 de febrero de 2015 a las 12:04
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