Cookies de avena y pasas sultanas
Porciones / número de personas: .
Tiempo de Preparación: .
Tiempo de cocción: ..
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
100 gr. de mantequilla sin sal100 gr. de copos de avena molidos
80-100 gr. de azúcar morena
1 huevo mediano
150 gr. de harina repostería
1 c/ c de levadura
½ c/c de bicarbonato
80 gr. de pasas sultanas
Instrucciones:
Derretimos la mantequilla y añadimos la avena, mezclamos y dejamos reposar unos 10 minutos.
Añadimos el azúcar y el huevo batido, mezclamos hasta que estén bien integrados.
Por ultimo añadimos la harina, levadura, bicarbonato y pasas terminamos uniendo todos los ingredientes, podemos hacerlo con las manos.
Formamos bolitas del tamaño de una nuez las vamos poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear y las aplastamos, las ponemos separadas.
Las metemos al horno precalentado a 170º, horneamos unos 7-8 minutos.
Salen 20 cookies
Añadimos el azúcar y el huevo batido, mezclamos hasta que estén bien integrados.
Por ultimo añadimos la harina, levadura, bicarbonato y pasas terminamos uniendo todos los ingredientes, podemos hacerlo con las manos.
Formamos bolitas del tamaño de una nuez las vamos poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear y las aplastamos, las ponemos separadas.
Las metemos al horno precalentado a 170º, horneamos unos 7-8 minutos.
Salen 20 cookies
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 16 de junio de 2015 a las 09:21
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