Torta mal hecha
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta torta es típica de Cortes de Arenoso, un pueblo de la provincia de Castellón.Ingredientes:
Huevos: 4.Azúcar: 225 gramos.
Harina de trigo: 225 gramos.
Agua: 100 mililitros.
Aceite de oliva: 100 mililitros,
Ralladura de 1 limón.
Bicarbonato: 1 cucharadita.
Canela.
Azúcar.
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el agua, el aceite y la harina (tamizada). Mezclamos bien.
Añadimos la ralladura de limón y el bicarbonato y mezclamos.
Forramos un molde rectangular con papel de horno y vertemos la masa en él.
Espolvoreamos por encima azúcar y canela al gusto.
Y horneamos durante 25 minutos a 180ºC. Antes de sacarlo del horno comprobaremos pinchando con un palillo que está bien hecho.
Dejamos enfríar sobre una rejilla. Una vez que el molde está frío, desmoldamos.
En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos el agua, el aceite y la harina (tamizada). Mezclamos bien.
Añadimos la ralladura de limón y el bicarbonato y mezclamos.
Forramos un molde rectangular con papel de horno y vertemos la masa en él.
Espolvoreamos por encima azúcar y canela al gusto.
Y horneamos durante 25 minutos a 180ºC. Antes de sacarlo del horno comprobaremos pinchando con un palillo que está bien hecho.
Dejamos enfríar sobre una rejilla. Una vez que el molde está frío, desmoldamos.
Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 5 de agosto de 2015 a las 18:30
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