Coliflor con bechamel al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Tiene muchas propiedades, ahora en septiembre es cuando están muy buenas, incluso para comerlas crudas en ensalada. Admiten varias preparaciones, al vapor, en ensalada, fritas , rebozadas,purés...Y como acompañamiento de pescados y carnes.
Ingredientes:
Una coliflor2 patatas medianas
Sal
Salsa bechamel
Queso rallado.
Instrucciones:
Limpiamos y vamos cortando los troncos de la coliflor, cortamos las patatas en pequeños trozos y lo ponemos en un cazo con abundante agua y un poquito de sal.
Cuando esté la patata se retira del fuego, para que la coliflor no quede demasiado blanda. La ponemos a escurrir bien. Y lo ponemos en una fuente apta para el horno.
Preparamos la bechamel. cubrimos con ella la verdura y con el queso rallado.
Lo metemos al horno hasta que esté dorado.
Y listo para comer. Así está muy bueno.
Espero que lo probéis y que os guste.
Que paséis una feliz semana. Os espero el próximo martes. Besos
MONTSE
Cuando esté la patata se retira del fuego, para que la coliflor no quede demasiado blanda. La ponemos a escurrir bien. Y lo ponemos en una fuente apta para el horno.
Preparamos la bechamel. cubrimos con ella la verdura y con el queso rallado.
Lo metemos al horno hasta que esté dorado.
Y listo para comer. Así está muy bueno.
Espero que lo probéis y que os guste.
Que paséis una feliz semana. Os espero el próximo martes. Besos
MONTSE
Fuente: https://www.cocinandoconmontse.com/201
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 23 de septiembre de 2015 a las 22:18
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