Tarta de piñata
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 40
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Tarta de vainilla:- 375g de margarina Tulipán
- 375g de azúcar glas
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 6 huevos grandes
- 375g de harina con levadura
Glaseado:
- 100g de margarina Tulipán
- 400g de azúcar glas, tamizada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Bombones, chucherías y caramelos para rellenar la tarta
Para decorar:
- Fideos de colores
Instrucciones:
Engrasar 3 moldes redondos y precalentar el horno a 160ºC.
Mezclar la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Añadir el extracto de vainilla y batir bien.
Añadir los huevos uno a uno, mezclándolo todo muy bien. Añadir la harina y mezclarlo todo completamente.
Dividir la mezcla entre 3 moldes y hornear cada uno a 25-30 minutos hasta que se quede la superficie dorada y sea esponjoso el tacto. Transferir a una rejilla y dejar enfriar completamente.
Preparar el glaseado mezclando la margarina Tulipán, el azúcar glas y la vainilla hasta que quede ligero y esponjoso.
Nivelar la superficie de los 3 bizcochos con la ayuda de un cuchillo de sierra. Cortar el centro de dos de los bizcochos. Poner uno de los bizcochos con agujero en la base y hacer un sándwich con el otro bizcocho con agujero usando glaseado.
Rellenar el centro con caramelos y bombones poner el último bizcocho sin agujero y unirlo con glaseado.
Untar el glaseado por toda la tarta y decorar. Usar una espátula y una manga pastelera.
Decorar con fideos de colores y servir.
Mezclar la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Añadir el extracto de vainilla y batir bien.
Añadir los huevos uno a uno, mezclándolo todo muy bien. Añadir la harina y mezclarlo todo completamente.
Dividir la mezcla entre 3 moldes y hornear cada uno a 25-30 minutos hasta que se quede la superficie dorada y sea esponjoso el tacto. Transferir a una rejilla y dejar enfriar completamente.
Preparar el glaseado mezclando la margarina Tulipán, el azúcar glas y la vainilla hasta que quede ligero y esponjoso.
Nivelar la superficie de los 3 bizcochos con la ayuda de un cuchillo de sierra. Cortar el centro de dos de los bizcochos. Poner uno de los bizcochos con agujero en la base y hacer un sándwich con el otro bizcocho con agujero usando glaseado.
Rellenar el centro con caramelos y bombones poner el último bizcocho sin agujero y unirlo con glaseado.
Untar el glaseado por toda la tarta y decorar. Usar una espátula y una manga pastelera.
Decorar con fideos de colores y servir.
Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 29 de septiembre de 2015 a las 10:59
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