Arbol de Navidad de cupcakes
Porciones / número de personas: 18
Tiempo de Preparación: 60
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
No a todos los niños les gustan los pasteles de frutas, pero seguro a que a todos les encanta este precioso árbol de Navidad hecho con cupcakes de Tulipán. Este postre de Navidad es todo un éxito.Ingredientes:
- 150 g margarina Tulipán, ablandada- Una taza (120 g) de harina de trigo
- Una taza (120 g) de harina fina de maíz Maizena
- 260 g de azúcar glass
- Una cucharada de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 3 huevos grandes
- 100 ml de leche
- 50 ml de agua
- Una cucharadita de esencia de vainilla
Para el glaseado
- 250 g de margarina Tulipán
- 2 tazas (250 g) de azúcar glass, tamizado
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Leche, para suavizar
- Colorante alimentario verde
- Colorante alimentario rojo
- Bolitas plateadas y otros adornos comestibles de Navidad (disponibles en tiendas de pastelería especializadas)
- Una estrella de plástico o un ángel de decoración para la punta del árbol
Instrucciones:
1 - Precalienta el horno a 180 °C.
2 - Engrasa los moldes de magdalenas, individuales o en bandeja.
3 - Coloca la margarina Tulipán en un cuenco y tamiza en él los ingredientes secos.
4 - Añade los huevos, la leche, el agua y la esencia de vainilla.
5 - Bátelo durante 3 minutos a mano o 1,5 minutos con una batidora eléctrica a baja velocidad.
6 - Con una cuchara, rellena 18 de los moldes.
7 - Hornea durante 10 o 15 minutos hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
8 - Bate la margarina Tulipán hasta que se aclare el color.
9 - Añade el azúcar glass poco a poco hasta que la masa quede ligera y esponjosa.
10 - Añade la esencia de vainilla y un poco de leche para conseguir una consistencia suave.
11 - Divide el glaseado en dos cuencos y añade el colorante alimentario (uno para cubrir 14 cupcakes verdes y otro para cubrir cuatro cupcakes rojos).
12 - Cubre los cupcakes con el glaseado del color que corresponda utilizando una manga pastelera o extendiéndolo. Ordénalos para formar un árbol de Navidad. Comienza colocando uno verde arriba, debajo otros dos, debajo otros tres y termina con cuatro cupcakes verdes. A continuación, coloca un cupcake rojo como si fuera la base del árbol. Utiliza los cupcakes sobrantes para rellenar los huecos conforme se vayan comiendo.
13 - Decora los cupcakes verdes con bolitas plateadas y adornos de Navidad y utiliza la manga con glaseado rojo para dibujar los espumillones. (Puedes hacer una manga pastelera poniendo el glaseado en una bolsita de plástico, presionando todo el contenido hacia una esquina y cortando la punta con unas tijeras)
14 - Coloca la estrella o el ángel de adorno en la parte superior del árbol.
2 - Engrasa los moldes de magdalenas, individuales o en bandeja.
3 - Coloca la margarina Tulipán en un cuenco y tamiza en él los ingredientes secos.
4 - Añade los huevos, la leche, el agua y la esencia de vainilla.
5 - Bátelo durante 3 minutos a mano o 1,5 minutos con una batidora eléctrica a baja velocidad.
6 - Con una cuchara, rellena 18 de los moldes.
7 - Hornea durante 10 o 15 minutos hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
8 - Bate la margarina Tulipán hasta que se aclare el color.
9 - Añade el azúcar glass poco a poco hasta que la masa quede ligera y esponjosa.
10 - Añade la esencia de vainilla y un poco de leche para conseguir una consistencia suave.
11 - Divide el glaseado en dos cuencos y añade el colorante alimentario (uno para cubrir 14 cupcakes verdes y otro para cubrir cuatro cupcakes rojos).
12 - Cubre los cupcakes con el glaseado del color que corresponda utilizando una manga pastelera o extendiéndolo. Ordénalos para formar un árbol de Navidad. Comienza colocando uno verde arriba, debajo otros dos, debajo otros tres y termina con cuatro cupcakes verdes. A continuación, coloca un cupcake rojo como si fuera la base del árbol. Utiliza los cupcakes sobrantes para rellenar los huecos conforme se vayan comiendo.
13 - Decora los cupcakes verdes con bolitas plateadas y adornos de Navidad y utiliza la manga con glaseado rojo para dibujar los espumillones. (Puedes hacer una manga pastelera poniendo el glaseado en una bolsita de plástico, presionando todo el contenido hacia una esquina y cortando la punta con unas tijeras)
14 - Coloca la estrella o el ángel de adorno en la parte superior del árbol.
Fuente: Tulipán
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 24 de noviembre de 2015 a las 16:18
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