Patatas abiertas de Gaibiel
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas (medianas): 4.Ajo: 2 dientes.
Aceite de oliva: 2 cucharaditas.
Pimentón: 2 cucharaditas.
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Elegimos las patatas de un tamaño similar para que se asen de manera uniforme. Las pelamos, lavamos, secamos y cortamos por la mitad a lo largo.
Hacemos unos cortes en la patata dibujando un damero.
En un bol mezclamos el ajo picado con el aceite de oliva y el pimentón. Untamos las patatas con el majado y horneamos durante 40 minutos.
A la hora de servirlas les ponemos por encima unas escamas de sal.
Elegimos las patatas de un tamaño similar para que se asen de manera uniforme. Las pelamos, lavamos, secamos y cortamos por la mitad a lo largo.
Hacemos unos cortes en la patata dibujando un damero.
En un bol mezclamos el ajo picado con el aceite de oliva y el pimentón. Untamos las patatas con el majado y horneamos durante 40 minutos.
A la hora de servirlas les ponemos por encima unas escamas de sal.
Fuente: https://www.panuvasyqueso.com/2015/10/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 27 de noviembre de 2015 a las 13:16
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